“DI.PI.COL.”
Di.Pi.Col. opera nel settore della ristorazione dal 1970.
Nel corso degli anni ha esteso il proprio ambito alle mense scolastiche e agli uffici pubblici.
La nostra società si affaccia anche nell’organizzazione del servizio catering.
Nel corso degli anni ha esteso il proprio ambito alle mense scolastiche e agli uffici pubblici.
La nostra società si affaccia anche nell’organizzazione del servizio catering.
sicurezza aziendale
L'azienda ha da tempo adottato una politica di Corretta Prassi Igienica degli Alimenti (HACCP) ai sensi del D.L. 155/97 integrandola con le più moderne tecniche di gestione aziendale e di asicurazione qualità.
Una politica di corretta prassi igienica, l'attività di individuazione dei processi alimentari critici, e il loro costante controllo e miglioramento sono stati da sempre una priorità aziendale.
Un'equipe di tecnologhi alimentari, in collaborazione con il personale produttivo, mantiene e supervisiona il funzionamento di queste attività.
Una politica di corretta prassi igienica, l'attività di individuazione dei processi alimentari critici, e il loro costante controllo e miglioramento sono stati da sempre una priorità aziendale.
Un'equipe di tecnologhi alimentari, in collaborazione con il personale produttivo, mantiene e supervisiona il funzionamento di queste attività.
Il personale impegnato in azienda è estremamente qualificato in relazione alle cariche ricoperte. Il personale di nuova assunzione viene inserito in azienda solo dopo un adeguato periodo di affiancamento con il personale più esperto.
L'azienda promuove il miglioramento continuo dei propri collaboratori, coinvolgendoli in periodici appuntamenti formativi.
L'azienda promuove il miglioramento continuo dei propri collaboratori, coinvolgendoli in periodici appuntamenti formativi.
